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Książka Große Salate Johannes C. Hoflehner

Große Salate

Autor: Johannes C. Hoflehner
Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Wydawca: Braumüller GmbH
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
125.60 zł
Salate haben sich schon längst von ihrem Dasein als Beilage emanzipiert. Sie sind für alle, ob Alles...

Informacje o książce

Autor
Johannes C. Hoflehner
Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2023
strony
255
EAN
9783991003717
ISBN
3991003716
Enbook ID
39140917
Wydawca
Braumüller GmbH
Waga
1104
Wymiary
200 x 29 x 257

Pełny opis

Salate haben sich schon längst von ihrem Dasein als Beilage emanzipiert. Sie sind für alle, ob Allesesser, Vegetarier oder Veganer, eine leichte und ausgewogene Hauptspeise, die mit ihren frischen saisonalen und möglichst regionalen Zutaten jede Jahreszeit genussvoll und farbenfroh auf den Teller bringt. Große Salate unterstützen den Trend, den Fleischkonsum zu reduzieren und durch eine gesunde und köstliche Alternative auszugleichen – CO2-Reduktion als Gaumenfreude. Mit 80 Grundrezepten bildet dieses Buch die Basis für über 300 Variationen. Die beiden Küchenpassionierten führen jeden Salat mit einer kleinen persönlichen Geschichte oder mit Wissenswertem ein und geben nach dem Grundrezept genügend Anregungen, um den Salat auf eine persönliche Weise weiterzuentwickeln.

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