Gesunde Ernährung

Name: Gesunde Ernährung
Brand: Beck
SKU: 9783406654510
Price: 49.99 PLN
Availability: InStock

Autor: Claus Leitzmann

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Beck

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Wie ist eine ausgewogene und vielseitige, mit anderen Worten eine gesunde Ernährung beschaffen? Prof...

Informacje o książce

Autor

Claus Leitzmann

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2010

strony

154

EAN

9783406654510

ISBN

3406654517

Enbook ID

05268916

Wydawca

Beck

Waga

174

Wymiary

123 x 190 x 15

Pełny opis

Wie ist eine ausgewogene und vielseitige, mit anderen Worten eine gesunde Ernährung beschaffen? Professor Claus Leitzmann, der sich seit über 30 Jahren mit der Ernährung des Menschen und Ernährungsökologie befasst, geht dieser Frage in 101 kurzen Kapiteln nach. Beantwortet werden u.a. folgende Fragen: Warum sollte man täglich eine warme Mahlzeit essen? Braucht der Mensch tierische Produkte, um seinen Eiweißbedarf zu decken? Mit welchen Nährstoffen sind wir schlecht versorgt? Wie sicher bzw. unsicher sind gentechnisch veränderte Lebensmittel?

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