Functional Foods and Nutraceuticals

Name: Functional Foods and Nutraceuticals
Brand: New India Publishing Agency
SKU: 9789383305964
Price: 1215.92 PLN
Availability: InStock

Sources and Their Developmental Techniques

Autor: C. S. Riar

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: New India Publishing Agency

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-20 dni

1 215.92 zł

This book have a broad coverage of the topics related to new technologies in functional foods and nu...

Informacje o książce

Autor

C. S. Riar

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2015

strony

572

EAN

9789383305964

ISBN

9383305967

Enbook ID

13387305

Wydawca

New India Publishing Agency

Waga

960

Wymiary

237 x 161 x 38

Pełny opis

This book have a broad coverage of the topics related to new technologies in functional foods and nutraceuticals, fruits and vegetables and their by-products as valuable ingredients for functional foods and nutraceuticals, potential bioactive components from various food sources, trends and development of nutraceuticals and functional foods as well as functional food and nutraceuticals as ingredients in the value addition for health promotion, standardization and quality control. This compilation helps to overcome the problems faced in exploring the potential of nutraceuticals in naturopathy and device strategies to encounter such problems.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Functional Foods and Nutraceuticals

Sources and Their Developmental Techniques

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również