Książka Functional Foods and Biotechnology Dipayan Sarkar

Functional Foods and Biotechnology

Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients

Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
1 227.01
The second book of the Food Biotechnology series, Functional Foods and Biotechnology: Biotransformat...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2020
strony
454
EAN
9780367429218
ISBN
0367429217
Enbook ID
24711470
Waga
1030
Wymiary
216 x 280 x 30

Pełny opis

The second book of the Food Biotechnology series, Functional Foods and Biotechnology: Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients highlights two important and interrelated themes: biotransformation innovations and novel bio

Możesz być zainteresowany

171.09
60.27
236.04
647.26
56.89
421.94

Statesman's Science

Pamela Edwards
362.46

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

ELS CINC REGNES ETERNS

SONIA FERNANDEZ-VIDAL
70.50
62.75