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Książka Frisch gefischt Bart van Olphen

Frisch gefischt

Autor: Bart van Olphen
Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Wydawca: Christian Verlag GmbH
Dostępność: Dostępna u dostawcy
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Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker...

Informacje o książce

Autor
Bart van Olphen
Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2018
strony
400
EAN
9783959612197
ISBN
3959612192
Enbook ID
18655353
Wydawca
Christian Verlag GmbH
Waga
1623
Wymiary
197 x 251 x 45

Pełny opis

Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt!

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