Fremdes Essen

Name: Fremdes Essen
Brand: Walter de Gruyter
SKU: 9783110485059
Price: 95.31 PLN
Availability: InStock

Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland

Autor: Maren Möhring

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Walter de Gruyter

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 9-15 dni

95.31 zł

Restauranteurs from Italy, Yugoslavia, Greece, and Turkey brought with them an enticing if at times...

Informacje o książce

Autor

Maren Möhring

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2016

strony

555

EAN

9783110485059

ISBN

3110485052

Enbook ID

13411385

Wydawca

Walter de Gruyter

Waga

658

Wymiary

145 x 208 x 36

Pełny opis

Restauranteurs from Italy, Yugoslavia, Greece, and Turkey brought with them an enticing if at times irritating foreignness to Germany. Their trattorias, grill restaurants, taverns, and snack bars transformed the face of German cities and villages, and at the same time, they became centers of sometimes conflictual intercultural communication. For the first time, Maren Möhring tells this multi-faceted story of reciprocal acculturation.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Fremdes Essen

Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również