Food Safety

Name: Food Safety
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9781032369990
Price: 790.86 PLN
Availability: InStock

Quality Control and Management

Autor: Mohammed Kuddus, Syed Amir Ashraf, Pattanathu Rahman

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Taylor & Francis Ltd

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

790.86 zł

This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches t...

Informacje o książce

Autor

Mohammed Kuddus, Syed Amir Ashraf, Pattanathu Rahman

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2024

strony

288

EAN

9781032369990

Enbook ID

44614989

Wydawca

Taylor & Francis Ltd

Waga

744

Wymiary

178 x 254

Pełny opis

This book discusses food safety and quality control management. It discusses analytical approaches to measuring food contaminants, and risk assessment of food storage. It covers topics like techniques to measure aflatoxin, heavy metals in seafood, and pesticide content in food. It also reviews measures to attain sustainable food systems.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Food Safety

Quality Control and Management

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również