Książka Food Presentation Michelle Valigursky

Food Presentation

Tips & Inspiration

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach
Wysyłamy za 11-15 dni
81.88
Artfully arranged food sets the stage for the senses come alive. Food that looks beautiful does tast...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2010
strony
128
EAN
9780764334818
ISBN
9780764334818
Enbook ID
06454930
Waga
650
Wymiary
217 x 279 x 12

Pełny opis

Artfully arranged food sets the stage for the senses come alive. Food that looks beautiful does tastes better! Personal chef and stylist Michelle Valigursky shares hundreds of tips and tricks restaurant chefs rely on to wow their guests. Her introduction builds on basic presentation techniques and creative ways to use ordinary household items. You'll quickly find yourself inspired and enabled to add drama, interest, and impact to your food presentation. Recipes and cooking suggestions are interspersed with over 230 color photos packed with ideas.

Możesz być zainteresowany

Echoes of War

Sir Bernard Lovell
1 098.42

De Materia Medica

Herman Boerhaave
79.82
126.34

Phoenix on Fire

Stephanie Daich
52.66

Hate at First Sight

Mark A Roeder
61.06
53.93
61.94

Immunoproteomics

Kelly M. Fulton
514.56

Hello Cape Cod!

Martha Day Zschock
38.69

Chasing Freedom

Nikki Grimes
71.32

Kenelm Chillingly

Baron Edward Bulwer Lytton Lytton
87.15
55.30

Some Liked It Hot

Kristin A. McGee
104.06

Poetics of Aristotle

Stephen Halliwell
145.49

Thonon L. Bains

Bundesamt für Landestopografie swisstopo
80.80
241.84

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

170.70
29.50
30.67