Ponad 4 miliony tytułów w języku angielskim i innych językach! Odkryj swoją nową historię już dziś!

Food for the Future

Name: Food for the Future
Brand: Lexington Books
SKU: 9781666930733
Price: 218.7 PLN
Availability: InStock

Stories from the Alternative Agro-Food Movement

Autor: John Brueggemann

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Lexington Books

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

218.70 zł

Through interviews with farmers, chefs, non-profit managers, teachers, consumers, and healthcare pro...

Informacje o książce

Autor

John Brueggemann

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2024

strony

322

EAN

9781666930733

Enbook ID

45333635

Wydawca

Lexington Books

Waga

435

Pełny opis

Through interviews with farmers, chefs, non-profit managers, teachers, consumers, and healthcare providers, the author uncovers the strengths of the alternative agro-food movement and argues that this movement is facilitating more sustainable agriculture, healthier consumption patterns, and greater access to nutritious food.