Food Flavors

Name: Food Flavors
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 9781439814918
Price: 1646.67 PLN
Availability: InStock

Autor: Henryk Jelen

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Taylor & Francis Inc

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 14-21 dni

1 646.67 zł

Food flavor, appearance, and texture are the sensory properties that influence food acceptance, and...

Informacje o książce

Autor

Henryk Jelen

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2011

strony

504

EAN

9781439814918

ISBN

1439814910

Enbook ID

01215869

Wydawca

Taylor & Francis Inc

Waga

838

Wymiary

163 x 245 x 29

Pełny opis

Food flavor, appearance, and texture are the sensory properties that influence food acceptance, and among these, flavor is usually the decisive factor for the choice of a particular product. Food Flavors: Chemical, Sensory, and Technological Pro

Możesz być zainteresowany

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Food Flavors

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

FLAVOR 8211 THE SCIENCE OF OUR MOST

Architecture for Kids: Skill-Building Activities for Future Architects

Pyongyang Architecture Map

Own It: The Secret to Life

No Shit Sherlock

Nanda Devi

Last Frontier

Fundamentals of Fragrance Chemistry

KJV, Open Bible, Hardcover, Brown, Red Letter, Comfort Print

Sangaku Reflections

Deck and port;

Homeric Imagery and the Natural Environment

The Art & Science of Foodpairing

The Penis Protocol: A Handbook to unlocking the mysteries of everything interesting, weird, wonderful and wow, about your weiner, willy, s

Keeping it rude, the rude meisters guide to life: keeping it rude

Son of Hagar

Just for Fun: Drawing

Our Missing Hearts

FAROE ISLANDS HIKING GUIDE 2026

Good Writing

Alan Parsons: Very Best Of Live

Blue by Fire: A Marker of the Technical History of Glass and Ceramics

Mrs Dalloway

Angela Harding: Curlew Cry (Foiled Pocket Journal)