Książka Fisch Ahoi! Rose Marie Green

Fisch Ahoi!

Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Wydawca: Anaconda Verlag
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Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet - Fisch auf dem Tisch ist immer ein Gedicht....

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2021
strony
104
EAN
9783730609606
ISBN
3730609602
Enbook ID
33368114
Wydawca
Waga
426
Wymiary
172 x 231 x 15

Pełny opis

Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet - Fisch auf dem Tisch ist immer ein Gedicht. Und bevor es an die köstlichen Rezepte und delikaten Tipps geht, erklärt Rose Marie Donhauser locker und verständlich die wichtigsten Fischarten, woran man deren Qualität erkennt und wie man sie zubereitet. Dann heißt es kochen, kosten und genießen: Bouillabaisse, Heringshäckerle, Labskaus, Forelle Müllerin, Fischcurry, gebeizter Lachs mit Senfsauce und noch vieles mehr werden Fans genauso begeistern wie Fisch-Neulinge. Ausstattung: zahlr. zweifarbige Illustrationen; integrierter VNS

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