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Książka Fêtes françaises. Anna Konyev

Fêtes françaises.

Autor: Anna Konyev
Język: Niemiecki
Oprawa: Miękka
Wydawca: tredition
Dostępność: Dostępna u dostawcy
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83.34 zł
Die französische Küche: ein nationaler Schatz.Im Jahr 2010 hat die UNESCO zum ersten Mal die mit der...

Informacje o książce

Autor
Anna Konyev
Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2025
strony
368
EAN
9783384536822
ISBN
3384536827
Enbook ID
49019169
Wydawca
tredition
Waga
641
Wymiary
170 x 220 x 23

Pełny opis

Die französische Küche: ein nationaler Schatz.Im Jahr 2010 hat die UNESCO zum ersten Mal die mit der Gastronomie verbundenen kulturellen Traditionen in die Liste des immateriellen Welterbes der Menschheit aufgenommen. Alle Bestandteile der französischen Gastronomie haben dazu beigetragen: die Auswahl von Qualitätsprodukten, hauptsächlich aus der Region, mit dem Schwerpunkt auf Geschmackskombinationen; die Vielfalt der regionalen Küche; die Kunst, Gerichte mit Weinen zu kombinieren; die Ästhetik der Tafel und die Kommunikation als wichtiger Teil des Prozesses.

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