Książka Emulsions Tharwat F. Tadros

Emulsions

Formation, Stability, Industrial Applications

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Wydawca: De Gruyter
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 14-21 dni
352.69
Emulsions provides a general introduction, the role of emulsifiers and addresses different problems...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2016
strony
242
EAN
9783110452174
ISBN
3110452170
Enbook ID
02854065
Wydawca
Waga
430
Wymiary
300 x 329 x 17

Pełny opis

Emulsions provides a general introduction, the role of emulsifiers and addresses different problems such as creaming/sedimentation, flocculation, Ostwald ripening, coalescence and phase inversion. Thermodynamics, adsorption and interaction forces between emulsion droplets are thoroughly explained, supplemented by many figures and tables. Helps to characterize and to select the right emulsifier for various industrial applications.

Możesz być zainteresowany

Gustav Bergmann

Bruno Langlet
577.65
83.44

Arizona Nights

STEWART EDWAR WHITE
172.99
428.07

Mindtraveler

Bonnie Rozanski
54.61

Oort and the Universe

Hugo van Woerden
214.72

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

147.50

Romeo et Juliette

William Shakespeare
18.69
53.72
469.40
58.05

Naháč

David Sedaris
56.38