EIS

Name: EIS
Brand: Callwey GmbH
SKU: 9783766727862
Price: 156.1 PLN
Availability: InStock

Autor: Daniel Esswein

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Callwey GmbH

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EIN FEST FÜR DIE SINNE: In "EIS" feiert das Eis seinen Tag in der Sonne - ausnahmsweise ohne dabei z...

Informacje o książce

Autor

Daniel Esswein

Język

Niemiecki

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2025

strony

224

EAN

9783766727862

ISBN

3766727869

Enbook ID

46916981

Wydawca

Callwey GmbH

Waga

1543

Pełny opis

EIN FEST FÜR DIE SINNE: In "EIS" feiert das Eis seinen Tag in der Sonne - ausnahmsweise ohne dabei zu schmelzen. Angefangen beim Grundrezept lädt dieses etwas andere Kochbuch dazu ein, die beliebte Sommersüßigkeit nachzumachen und dabei richtig kreativ zu werden. Die besten Eismacher:innen aus Deutschland, Österreich, Norditalien und der Schweiz machen vor, wie man in der heimischen Küche Eis-Träume wahr werden lässt. Im Baukastensystem findet und erfindet man seine neue Lieblingssorte: Milcheis oder Sorbet? Soße oder Krokant? Fruchtige Noten oder schokoladige Aromen? Innovative Geschmacksrichtungen, zuckerfreie und vegane Alternativen sowie überraschende Geschmackskombinationen heben das altbekannte und geliebte Eis auf eine völlig neue Ebene.

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