Eating Culture

Name: Eating Culture
Brand: University of Toronto Press
SKU: 9781487593292
Price: 215.35 PLN
Availability: InStock

Autor: Gillian Mary Crowther

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: University of Toronto Press

Dostępność: Dostępna u dostawcy w małych ilościach

Wysyłamy za 11-15 dni

215.35 zł

From ingredients and recipes to meals and menus across time and space, Eating Culture is a highly en...

Informacje o książce

Autor

Gillian Mary Crowther

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2018

strony

384

EAN

9781487593292

ISBN

9781487593292

Enbook ID

18336159

Wydawca

University of Toronto Press

Waga

724

Wymiary

186 x 230 x 24

Pełny opis

From ingredients and recipes to meals and menus across time and space, Eating Culture is a highly engaging overview that illustrates the important role that anthropology plays in understanding food.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Eating Culture

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również