Książka Die Kunst des klugen Essens Melanie Mühl

Die Kunst des klugen Essens

42 verblüffende Ernährungswahrheiten

Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Wydawca: Hanser
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Ob Steinzeit-Diät, vegan oder Rohkost - während ständig ein neuer Ernährungstrend ausgerufen wird, ü...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2016
strony
256
EAN
9783446448759
ISBN
3446448756
Enbook ID
02990867
Wydawca
Waga
306
Wymiary
120 x 179 x 19

Pełny opis

Ob Steinzeit-Diät, vegan oder Rohkost - während ständig ein neuer Ernährungstrend ausgerufen wird, übersehen wir die wichtigen Fragen: Warum lieben wir manche Speisen und finden andere furchtbar? Wie gelingt es uns, wirklich klüger zu essen? Dabei gibt es gesicherte Erkenntnisse aus Psychologie und Hirnforschung, die unseren Geschmack entschlüsseln und die soziale Dimension von Essen beleuchten. Melanie Mühl und Diana von Kopp klären auf, wie der Umfang des Kellners unsere Bestellung beeinflusst, warum wir mit dem Rücken zum Büffet sitzen sollten, Diäten nie funktionieren und ein Milchshake die Laune hebt. Ein so unterhaltsamer wie lehrreicher Führer durch den Ernährungsdschungel.

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