Książka Die hohe Kunst der Gemüseküche Alex Und Angkana Neumayer

Die hohe Kunst der Gemüseküche

Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
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Gemüse kochen ist eine Kunst! Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2021
strony
320
EAN
9783959615228
ISBN
3959615221
Enbook ID
33461067
Waga
1506
Wymiary
226 x 274 x 32

Pełny opis

Gemüse kochen ist eine Kunst! Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die von Artischocke bis Zucchini alle Gemüsesorten ihrem Charakter entsprechend zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte in diesem Gemüse Kochbuch beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein: Hier spielt es die Hauptrolle auf dem Teller. Ob klassisch als »Artischocke mit Zitronendip«, edel als »Steinpilzsalat mit Burrata und schwarzen Johannisbeeren«, ausgefallen als »Scharfe Spaghettini mit Cima di Rapa«, exotisch als »Brokkoli-Tempura mit Sesam-Mayonnaise« oder sogar süß als »Schoko-Whoopies mit Kürbisfüllung«- so geht die moderne Gemüseküche!

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