Kataloński
Llorenç viu i treballa en un establiment on la cuina és el centre dÆun món ple de sensacions i de conflictes. El gran somni de Llorenç és poder dur una bola de foc a la mà, tal com li va ensenyar en la seva infantesa un inquietant faquir anomenat Kibral. LÆarribada del fotògraf francès Didier Chaumont a lÆhostal-masia propietat de Rosa, lloc on treballa Llorenç, canvia el ritme monòton dÆaquell racó gastronòmic, i més encara amb la presència de Michelle Yun, una seductora actriu a la qual Rosa detesta i per a qui elabora menges molt especialsà Desig de foc és una novel·la que es fonamenta en les labors culinàries, en les seves aromes, les seves textures, els seus guisats i sabors, per a crear un univers narratiu carregat dÆerotisme que barreja la il·lusió de la fantasia amb la pura lluita per lÆespai físic i vital. · Aquesta novel·la sÆedita amb un receptari final comentat per Santi Santamaria.· Obra referenciada al Diccionari de la Literatura Catalana (dir. Àlex Broch) sota l'entrada de "Cervera i Nogués, Jordi".
