Książka Making Chocolate Todd Masonis

Making Chocolate

Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 14-21 dni
126.74
From nationally-lauded San Francisco chocolate maker, Dandelion Chocolate, comes the first ever comp...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2017
strony
368
EAN
9780451495358
ISBN
0451495357
Enbook ID
15963398
Waga
1552
Wymiary
261 x 224 x 30

Pełny opis

From nationally-lauded San Francisco chocolate maker, Dandelion Chocolate, comes the first ever complete guide to making chocolate from scratch. From the simplest techniques and technology--like hair dryers to rolling pins--to the science and mechanics of

Możesz być zainteresowany

53.43
153.41

How to Bake

Paul Hollywood
96.53

Puncheons & Flagons

Official Dungeons & Dragons Licensed
88.95
153.41
88.26

Chocolatier's Kitchen

COMASCHI DAVIDE
561.90

Opera Patisserie

Cedric Grolet
187.75
49.10

Free Play

Stephen Nachmanovitch
50.97

Bake

Paul Hollywood
114.24

Perfect Loaf

Maurizio Leo
117.78
153.41
75.27

Joy of Chocolate

Paul A. Young
18.20

Made for Living

Amber Lewis
117.78

Fine Chocolates: Gold

Jean-Pierre Wybauw
378.08

NoMad Cookbook

Daniel Humm
566.33

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

78.52
62.48
96.53

Chocolate

Ferrandi Paris
109.72

Rum

Isabel Boons
111.29

Plant Tribe

Judith de Graaf
109.91

French Patisserie

Ferrandi Paris
187.75
141.89
114.24

The Elements of Baking

Katarina Cermelj
112.67

The Dessert Game

Reynold Poernomo
83.83
23.22