Culinary Creation

Name: Culinary Creation
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 9780750679367
Price: 215.44 PLN
Availability: InStock

Autor: James Morgan

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Taylor & Francis Ltd

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 9-15 dni

215.44 zł

Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world...

Informacje o książce

Autor

James Morgan

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2006

strony

370

EAN

9780750679367

ISBN

9780750679367

Enbook ID

06680211

Wydawca

Taylor & Francis Ltd

Waga

730

Wymiary

178 x 254 x 18

Pełny opis

Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Culinary Creation

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również