CULINARY ACTIONS!

Name: CULINARY ACTIONS!
Brand: PLANETA
SKU: 9788408178477
Price: 107.37 PLN
Availability: InStock

Autor: BASQUE CULINARY CENTER

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: PLANETA

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

107.37 zł

Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanza...

Informacje o książce

Autor

BASQUE CULINARY CENTER

Język

Hiszpański

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2017

strony

400

EAN

9788408178477

Enbook ID

20007121

Wydawca

PLANETA

Waga

633

Wymiary

148 x 228 x 27

Pełny opis

Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de diferentes formatos de negocio y que aportan innovación y creatividad conceptual al sector. Estelibro recoge 60 casos prácticos, con los testimonios de susprotagonistas y el detalle de sus negocios y profundiza en el perfildel emprendedor gastronómico en Espa?a, las claves sobre su formacióny las tendencias de negocio en el sector.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

CULINARY ACTIONS!

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również