Książka Cuisinière Auvergnate Ezgulian

Cuisinière Auvergnate

Autor: Ezgulian
Język: Francuski
Oprawa: Twarda
Wydawca: CUISINIERES
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Région de montagnes et de vallées, de lacs et de rivière, l´Auvergne est une mosaïque de paysages e...

Informacje o książce

Autor
Język
Francuski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2013
strony
76
EAN
9782368420607
Enbook ID
34348424
Wydawca

Pełny opis

Région de montagnes et de vallées, de lacs et de rivière, l´Auvergne est une mosaïque de paysages et de produits rustiques. Les fromages (bleu, cantal, fourme d´Ambert, gaperon ou saint-nectaire) comme les charcuteries et les salaisons ont gagné leurs galons depuis bien longtemps. Les légumes et les fruits ne sont pas en reste avec les lentilles du Puy, les choux et les cèpes qui ont fait la réputation de ces terres fertiles. Les vergers de pommes, de poires et de coings ont un petit air d´Eden.

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