Cuina de mar

Name: Cuina de mar
Brand: Documenta Balear S.L.
SKU: 9788416163120
Price: 79.97 PLN
Availability: InStock

Autor: MARIA DEL CARME FUSTER ALZINA

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Documenta Balear S.L.

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79.97 zł

A la cuina d'una família de pescadors de la primera meitat del seglexx, el que s'himenjava, gairebé...

Informacje o książce

Autor

MARIA DEL CARME FUSTER ALZINA

Język

Kataloński

Oprawa

Książka - Miękka

strony

EAN

9788416163120

ISBN

841616312X

Enbook ID

12980454

Wydawca

Documenta Balear S.L.

Waga

258

Wymiary

220 x 220

Pełny opis

A la cuina d'una família de pescadors de la primera meitat del seglexx, el que s'himenjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietatsi segons totes les fórmules de cocció possible. amb el pas del temps,aquelles sensacions que, d'una cuina estant, ens arribaren per mitj?de la vista, l'olfacte i, sobretot, el gust, acabaren en el rebostdels nostres records més preuats, com una part gens negligible de lanostra manera de viure. aquella era una cuina de subsist?ncia, per.feta amb enginy, imaginació i amor. era la cuina de cals padrins...

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