Książka Craft Beers Manju Nehra

Craft Beers

Fortification, Processing, and Production

Język: Angielski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
969.31
This book covers the history of beer, compositional analysis, different beer styles, brewing process...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2023
strony
162
EAN
9781032272573
Enbook ID
42684658
Waga
440
Wymiary
156 x 234

Pełny opis

This book covers the history of beer, compositional analysis, different beer styles, brewing process of craft beers, fortification patterns and nutritional analysis including antioxidant profiles. It explains the fortification of beers, emphasising raw materials, processes and compositional aspects.

Możesz być zainteresowany

1 092.08

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Šance

Sylva Fischerová
10.93

Rozmowy o socjologii

Zygmunt Bauman
58.49
110.45