Książka Closing the Food Gap Mark Winne

Closing the Food Gap

Autor: Mark Winne
Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Wydawca: Beacon Press
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
62.25
From the War on Poverty to new farmers' markets, a food expert tackles America's dangerous dietary s...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2009
strony
224
EAN
9780807047316
ISBN
9780807047316
Enbook ID
09394870
Wydawca
Waga
298
Wymiary
215 x 139 x 16

Pełny opis

From the War on Poverty to new farmers' markets, a food expert tackles America's dangerous dietary split With a new Foreword "Closing the Food Gap" exposes America's dangerous dietary split: from patrons of food pantries, bodegas, and convenience stores to the more comfortable classes who increasingly seek out organic and local products. Calling largely on his own experience in food activism, and mixing in surprisingly witty observations, Mark Winne ultimately envisions realistic partnerships in which family farms and impoverished communities come together to get healthy, locally produced food onto everyone's table.

Możesz być zainteresowany

51.99

Empire by Collaboration

Robert Michael Morrissey
235.36

Jai

S. a. Stitz
185.46
58.56

The Sylph, Volume I and II

of Devonshire Georgiana Spencer Caven...
67.82

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

34.26
28.98