Książka Chef Bru Bru

Chef Bru

La cuisine de brasserie de Wout Bru

Autor: Bru
Język: Francuski
Oprawa: Twarda
Wydawca: LANNOO
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La cuisine accessible du chef étoilé Wout Bru. Wout Bru est une figure incontournable de la gastrono...

Informacje o książce

Autor
Bru
Język
Francuski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2024
strony
192
EAN
9789401402057
Enbook ID
44456615
Wydawca
Waga
525
Wymiary
195 x 253 x 16

Pełny opis

La cuisine accessible du chef étoilé Wout Bru. Wout Bru est une figure incontournable de la gastronomie. Le chef étoilé propose un grand nombre de recettes que tout le monde peut réaliser. Avec une photographie culinaire qui éveille les sens et de belles images d'ambianceAprès son restaurant étoilé Chez Bru à Eygalières en France, Wout Bru n'est pas resté immobile : avec quatre restaurants - le restaurant étoilé Le Grand Verre, La Bru'sserie, Limoni e Tartufi et Wagyu - il sert une clientèle diversifiée. Dans son nouveau livre, il présente ses différentes styles de cuisine, en mettant surtout l'accent sur des recettes accessibles avec autant d'ingrédients locaux que possible. Chez Bru chez vous !

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