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Książka Che pizza! Paolo D'Achille

Che pizza!

Autor: Paolo D'Achille
Język: Włoski
Oprawa: Miękka
Wydawca: Il Mulino
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
95.05 zł
"Pizza" č una delle parole italiane piů diffuse nel mondo grazie alla fortuna internazionale di ciň...

Informacje o książce

Autor
Paolo D'Achille
Język
Włoski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2017
strony
133
EAN
9788815270627
ISBN
8815270620
Enbook ID
16386215
Wydawca
Il Mulino
Waga
139
Wymiary
123 x 203 x 12

Pełny opis

"Pizza" č una delle parole italiane piů diffuse nel mondo grazie alla fortuna internazionale di ciň che designa: la succulenta specialitŕ della cucina napoletana. Ma in gastronomia pizza indica anche altri piatti, sia salati sia dolci, e ad altri tipi di pizze si riferiscono le attestazioni piů antiche del termine. Leggiamo allora la storia di pizza e della pizza - della parola e della cosa - anche attraverso una mappa degli usi metaforici del termine, come quello, tipico del romanesco, di "te do du' pizze" per intendere due schiaffi, o quello dell'esclamazione "che pizza!", che, dando sfogo a una sensazione di noia o di fastidio, sembra in aperta contraddizione con il gradimento universale del piatto.

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