Książka Changing Chicken Jane Dixon

Changing Chicken

Chooks, Cooks and Culinary Culture

Autor: Jane Dixon
Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Wydawca: UNSW Press
Dostępność: 50 % szansa
Przeszukamy cały świat
176.01
Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The...

Informacje o książce

Autor
Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2002
strony
224
EAN
9780868404776
ISBN
9780868404776
Enbook ID
06384200
Wydawca
Waga
316
Wymiary
162 x 237 x 16

Pełny opis

Chicken meat is one of Australia's most popular and affordable foods, but it was not ever thus. The Changing Chicken provides a unique view of food systems and culture through an examination of our changing attitudes to chicken meat.

Możesz być zainteresowany

AmerAsian

Kimberly McAfee
64.25

Bake Anime

Bushman
57.24
142.03

Disinformation

Filiz Barin Akman
73.88

Amos & Boris

William Steig
39.42

Healing

Susan Reck
100.95
859.75
48.09

Wake Up Dead Man

Bruce Jackson
163.94
57.24
845.73
240.46

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

PALENCIA 2019

PASCUAL IZQUIERDO ABAD
66.58

Psychodrama: Praxis

Falko von Ameln
271.42

Ergonomie

Birgit Spanner-Ulmer
194.22