Canola

Name: Canola
Brand: AOCS
SKU: 9780981893655
Price: 688.0 PLN
Availability: InStock

Chemistry, Production, Processing, and Utilization

Autor: James K. Daun, Michael N.A. Eskin, Dave Hickling

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: AOCS

Dostępność: Na zamówienie

Wysyłamy za 17-27 dni

688.00 zł

The book gives a picture of the canola crop including its history, botany, genetics, distribution, b...

Informacje o książce

Autor

James K. Daun, Michael N.A. Eskin, Dave Hickling

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2011

strony

432

EAN

9780981893655

Enbook ID

09928342

Wydawca

AOCS

Waga

830

Wymiary

152 x 229

Pełny opis

The book gives a picture of the canola crop including its history, botany, genetics, distribution, breeding and biotechnology, production, processing, composition, nutritional properties and utilization of the seed, oil and meal, as well as an economic profile. While the main focus in this book is on canola of Canadian origin, its cousin crop oilseed rape will also be discussed to a lesser extent. The work provides up to date information on the crop and highlights areas where research and development is either needed or is in process.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Canola

Chemistry, Production, Processing, and Utilization

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również