Książka Cèpes & bolets POLESE

Cèpes & bolets

Autor: POLESE
Język: Francuski
Oprawa: Miękka
Wydawca: ARTEMIS
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Très reconnaissables à leur pied ventru, leur chapeau convexe et leur mousse, les cèpes et les bolet...

Informacje o książce

Autor
Język
Francuski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2022
EAN
9782816020328
Enbook ID
38885467
Wydawca
Waga
361

Pełny opis

Très reconnaissables à leur pied ventru, leur chapeau convexe et leur mousse, les cèpes et les bolets font partie des meilleurs champignons comestibles.Découvrez tout ce qu'il faut savoir pour l'identification des différentes variétés de cèpes et de bolets, ainsi que les clés pour les dissocier des autres espèces ou des variétés non comestibles. Vous trouverez aussi les indications pour les trouver (type de sols, arbres préférés, régions) et les cueillir.La description de près de 40 espèces : illustration, identification, comestibilité ainsi qu'un carnet de recettes pour conserver et sublimer sa récolte.

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