Braise

Name: Braise
Brand: HarperCollins Publishers Inc
SKU: 9780062232380
Price: 76.66 PLN
Availability: InStock

Autor: Daniel Boulud

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: HarperCollins Publishers Inc

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

76.66 zł

Braising uses a moist heat technique, in which food and a small amount of liquid are placed in a clo...

Informacje o książce

Autor

Daniel Boulud

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2013

strony

256

EAN

9780062232380

ISBN

006223238X

Enbook ID

01246584

Wydawca

HarperCollins Publishers Inc

Waga

690

Wymiary

187 x 230 x 21

Pełny opis

Braising uses a moist heat technique, in which food and a small amount of liquid are placed in a closed container and cooked over a long period of time. In this title, the author has collected the world's best braised dishes. It includes recipes for all kinds of braises - from meat to fish to vegetables - from around the globe.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Braise

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również