Barbecue

Name: Barbecue
Brand: Rowman & Littlefield
SKU: 9781442227538
Price: 264.31 PLN
Availability: InStock

Autor: Tim Miller

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Rowman & Littlefield

Dostępność: 50 % szansa

Przeszukamy cały świat

264.31 zł

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical...

Informacje o książce

Autor

Tim Miller

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

2014

strony

210

EAN

9781442227538

ISBN

1442227532

Enbook ID

04796819

Wydawca

Rowman & Littlefield

Waga

470

Wymiary

158 x 231 x 19

Pełny opis

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue: *Outdoor grilling and traditional slow cooking *Restaurant and home cooking *International forms of barbecue *The specific foods involved in a barbecue *The concept of the barbecue as a gathering *Historical and contemporary recipes for main and side dishes Readers are treated here to a delightful and thorough history of barbecue, including its appearance in music, television, and film, and a consideration of how we think of and enjoy barbecue today.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Barbecue

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również