Książka Associate Handbook: Fine Dining Standards MR Bernard M Martinage Hgm

Associate Handbook: Fine Dining Standards

Język: Angielski
Oprawa: Miękka
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 9-15 dni
337.74
Capable of being utilized in either a self-study or instructor-led program the Associate Program is...

Informacje o książce

Język
Angielski
Oprawa
Książka - Miękka
Data wydania
2013
strony
232
EAN
9781494353544
ISBN
1494353547
Enbook ID
18995820
Waga
643
Wymiary
203 x 254 x 15

Pełny opis

Capable of being utilized in either a self-study or instructor-led program the Associate Program is designed to be the backbone of dining room hospitality professional development. This color Edition of the program reviews multiple aspects of fine dining.

Możesz być zainteresowany

Signature Dishes.

Amelie Vincent
233.37

War on Myself

Casey Harvell
42.80
27.97
175.34
63.22
99.94

Foods and Food Adulterants

McElroy Karl Thayer Pomeroy McElroy
66.95

Best Friends Forever

William J. Smith
150.99
146.87

Constraint-Based Agents

Alexander Nareyek
214.22
174.66
334.30

Battle-Scarred

David Appleby
417.17

Let's Speak Thai

JAMES HIGBIE
64.79

Mike Trout

Anthony K. Hewson
40.05

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

61.55

Casual Fine Dining

Fabian Dietrich
125.27
63.42
51.04
105.24

Fine Dining Grill & BBQ

Heiko Antoniewicz
243.19
94.44

Boehmerwaldskizzen

Karel Klostermann
32.00

Complete Chamber Music

Pieter-Jan Belder
167.59
131.46
56.74