Analytical Methods Of Food Authentication

Name: Analytical Methods Of Food Authentication
Brand: Springer Netherlands
SKU: 9780751404265
Price: 646.68 PLN
Availability: InStock

Autor: Philip R. Ashurst, M.J. Dennis

Język:

Oprawa: Twarda

Wydawca: Springer Netherlands

Dostępność: Dostępna u dostawcy

Wysyłamy za 10-13 dni

646.68 zł

Food Authentication is an issue that has become important in years, due to the drive for more accura...

Informacje o książce

Autor

Philip R. Ashurst, M.J. Dennis

Język

Angielski

Oprawa

Książka - Twarda

Data wydania

1997

strony

350

EAN

9780751404265

ISBN

0751404268

Enbook ID

01392012

Wydawca

Springer Netherlands

Waga

694

Wymiary

155 x 235 x 21

Pełny opis

Food Authentication is an issue that has become important in years, due to the drive for more accurate and truthful labeling. This title provides a guide to the techniques available to establish food authenticity, together with their associated strengths and limitations.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Najczęściej wyszukiwane

Categories

Authors

Publishers

Produkty

Produkty

Analytical Methods Of Food Authentication

Informacje o książce

Pełny opis

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również