Książka Alles Soljanka - oder wie? Ute Scheffler

Alles Soljanka - oder wie?

Das ultimative DDR-Kochbuch 1949-1989. Vorw. v. Peter Schroth

Autor: Ute Scheffler
Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
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"Fisch auf jeden Tisch"§Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinar...

Informacje o książce

Język
Niemiecki
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2017
strony
192
EAN
9783897980228
ISBN
3897980223
Enbook ID
01914434
Waga
714
Wymiary
170 x 235 x 235

Pełny opis

"Fisch auf jeden Tisch"§Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinarik prägten, wie die Gerichte Soljanka oder Broiler.§Hier kann der 'Gourmet' so richtig der kulinarischen Vergangenheit frönen: Rezepte und Reminiszensen, Zitate und Zutaten aus vier Jahrzehnten Küchentraditionen eines Landes, "das es in dieser Form nicht mehr gibt".

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