Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов, 2-е изд., перераб.
Autor:
С.Т. Антипов, А.И. Ключников
Dostępność:
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 20-29 dni
330.87
zł
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиесятехники пищевых производств малых предп...