Książka Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер. Н. И. Дунченко

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для СПО, 2-е изд., стер.

Język: Rosyjski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 20-32 dni
132.20
В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, разви...

Informacje o książce

Język
Rosyjski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2022
strony
304
EAN
9785811496280
Enbook ID
38943733

Pełny opis

В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающих отраслей промышленности, качество продуктов питания и международная торговля, основополагающие и системообразующие документы. Во второй части учебника рассмотрены вопросы использования квалиметрии в пищевой промышленности и квалиметрия продуктов питания.Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП "Промышленная экология и биотехнологии", "Управление в технических системах", а также "Экономика и управление", где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров. Учебник представляет безусловный интерес и практическую значимость для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

Marieluise

Kerstin Specht
60.84

[05] Kinder Musik

Boris Porena
146.61
53.05

Riptide

Michelle Moklebust
38.74

Fury's Kiss

Nicola R White
51.49

The Burial

Pandem Buckner
49.93

Praesentia Propitia

Juan a Hasler
62.88