Książka Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд. И.А. Лыкасова

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд.

Język: Rosyjski
Oprawa: Twarda
Dostępność: Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 20-32 dni
132.20
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, мол...

Informacje o książce

Język
Rosyjski
Oprawa
Książka - Twarda
Data wydania
2021
strony
304
EAN
9785811479689
Enbook ID
38942714

Pełny opis

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала.Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Możesz być zainteresowany

Klienci, którzy kupili tę książkę, kupili również

75.73

Empire

Napoleon Ier
46.92

Vallarna

Ralf Andtbacka
153.62

Ils sont heureux

Tripathy Saswatik Tripathy
201.32
42.34
113.02

Who Is Bono?

PAM POLLACK
25.69

Ages of Anxiety

William S. Bush
247.28
339.18
64.93