Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник, 2-е изд., перераб. и доп.
Autor:
И.Н. Ким, Т.И. Ткаченко
Dostępność:
Dostępna u dostawcy
Wysyłamy za 20-34 dni
328.34
zł
В книге изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки...
