100 piatti del prosecco

Name: 100 piatti del prosecco
Brand: Mondadori Electa
SKU: 9788891829481
Price: 89.77 PLN
Availability: InStock

Autor: Sandro Bottega

Język:

Oprawa: Miękka

Wydawca: Mondadori Electa

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89.77 zł

Una raccolta di ricette - dall'aperitivo al dolce - accompagnate da storie e curiosità che sono l'an...

Informacje o książce

Autor

Sandro Bottega

Język

Włoski

Oprawa

Książka - Miękka

Data wydania

2020

strony

192

EAN

9788891829481

Enbook ID

36879252

Wydawca

Mondadori Electa

Waga

592

Wymiary

185 x 210 x 17

Pełny opis

Una raccolta di ricette - dall'aperitivo al dolce - accompagnate da storie e curiosità che sono l'anima del territorio del Prosecco. Un viaggio attraverso una tradizione culinaria che ha saputo combinare quello che la natura offre spontaneamente con i prodotti dell'agricoltura e dell'allevamento, dando vita a una cucina creativa fatta di abbinamenti e contaminazioni di sapori e profumi e di nuove modalità di cottura, sempre all'insegna della semplicità e della genuinità. Qui nasce il Prosecco, che è protagonista della vita, della socialità e della convivialità: per conoscere qualcuno non lo si invita a bere un caffè ma "mezzo Prosecco". Orgoglioso dell'enogastronomia, del paesaggio, della tecnologia e del patrimonio artistico della sua terra, Sandro Bottega ha voluto rendere omaggio alle genti schiette e laboriose che la abitano e che ne hanno creato e ne custodiscono la cultura.

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