Esta tercera edición de Citricultura, revisada y ampliada, pone al más alto nivel cient¡fico los aspectos más importantes en el cultivo delos agrios. Destinada a mejorarlo, profundiza en nuevos conocimientossobre la Fisiolog¡a de los c¡tricos, la Biolog¡a molecular y la propia Citricultura, con el fin de ayudar al técnico a entender y resolverlos problemas.,Se trata de un texto en el que las técnicas de cultivoaparecen como consecuencia lógica de los conceptos que se explican,más que como recetas meramente informativas. Tras cinco cap¡tulossobre las caracter¡sticas botánicas y agronómicas de los c¡tricos y de las condiciones de su cultivo, se presentan cinco cap¡tulos deFisiolog¡a que estudian desde la floración a la maduración del fruto,y la nutrición mineral. Le siguen cuatro cap¡tulos de protección delcultivo, para llegar al estudio de las técnicas de mejora sanitaria yde producción de plantas, y al estudio de los patrones. La obraconcluye con un cap¡tulo de técnicas de cultivo y otro de técnicaspos-cosecha.,Avalados por una amplia experiencia en el cultivo de losagrios y la docencia, los autores presentan un texto bienestructurado, actualizado y riguroso, que lo hace de gran utilidadpara los estudiantes y técnicos de la Citricultura.
