SZEROKI WYBÓR
Oferujemy ponad milion pozycji anglojęzycznych – od literatury pięknej po specjalistyczną .
Ferment: Slow Down, Make Food to Last
Oprawa:
Miękka
Liczba stron:
176
"The perfect capsule guide to the hows and whys of fermentation. Mark Diacono is an excellent teacher." - Diana Henry From Scratch: Ferment is the no-nonsense guide to fermenting at home. From homemad ...Cały opis
58,18 zł
Szczegółowe informacje
| ISBN | 9781787138346 |
|---|---|
| Autor | Diacono Mark |
| Wydawca | Quadrille |
| Oprawa | Paperback |
| Rok wydania | 2022 |
| Liczba stron | 176 |
Opis książki
"The perfect capsule guide to the hows and whys of fermentation. Mark Diacono is an excellent teacher." - Diana Henry From Scratch: Ferment is the no-nonsense guide to fermenting at home. From homemade kimchi to kombucha, shrub cocktails, and making your own pickles, award-winning food writer Mark Diacono tells the story of fermentation, and offers recipes that maximize the transformative power of this amazing process. From Scratch: Ferment offers a gentle guiding hand on a natural process that would happen without you, encouraging largely invisible activity of bacteria to work to your advantage. These skills take little of your time, they are particular yet simple, and the results are extraordinary. Packed with useful, accessible information and focusing on back-to-basics skills, the From Scratch series is designed to inspire you to slow down and create. Titles include: Sourdough, Brew, Charcuterie. Text is extracted and updated from Sour, with new recipes, by Mark Diacono.
-
-
DARMOWA WYSYŁKA
Darmowa wysyłka do Paczkomatu od 299 zł.
-
ATRAKCYJNE CENY
Staramy się by ceny książek były na jak najniższym poziomie, zawsze poniżej ceny zalecanej przez wydawcę. Wszystko po to, by każdy mógł sobie pozwolić na zakup.
-
14 DNI NA ZWROT
Zakupione u nas książki możesz zwrócić do 14 dni, bez podawania powodów. Wystarczy nas o tym poinformować drogą e-mailową i odesłać książki pod nasz adres, a my zwrócimy pieniądze.