Made in California, Volume 2: The California-Born Burger Joints, Diners, Fast Food & Restaurants That Changed America, 1951-2010

Autor: 
Język: 
english
Oprawa: 
Miękka
Liczba stron: 
232
Beloved food historian and chef George Geary is back with even more remarkable stories of the countless international chains that started in the Golden State.Ruby's Diner. Panda Express. Yogurtland. W ...Cały opis
105,85 zł

Szczegółowe informacje

Więcej informacji
ISBN9781684429189
AutorGeary George
WydawcaProspect Park Books
Językenglish
OprawaPaperback
Rok wydania2024
Liczba stron232

Opis książki

Beloved food historian and chef George Geary is back with even more remarkable stories of the countless international chains that started in the Golden State.

Ruby's Diner. Panda Express. Yogurtland. Wetzel's Pretzels. The Cheesecake Factory. California Pizza Kitchen. These and many more iconic American culinary establishments have their roots in California.

Focusing on the years 1951 to 2010, the second volume of Made in California highlights fifty more food startups that have captured America's hearts and stomachs, from the Claim Jumper to the Green Burrito, Chuck E. Cheese to Mrs. Fields Cookies, Jamba Juice to Bubba Gump Shrimp Company. Brimming with captivating historical detail and more than 200 dazzling full-color photos, George Geary's newest journey into California's culinary history is sure to awaken every reader's inner foodie.

 

  1. velký výběr

    SZEROKI WYBÓR

    Oferujemy ponad milion pozycji anglojęzycznych – od literatury pięknej po specjalistyczną .

  2. poštovné zdarma

    DARMOWA WYSYŁKA

    Darmowa wysyłka do Paczkomatu od 299 zł.

  3. skvělé ceny

    ATRAKCYJNE CENY

    Staramy się by ceny książek były na jak najniższym poziomie, zawsze poniżej ceny zalecanej przez wydawcę. Wszystko po to, by każdy mógł sobie pozwolić na zakup.

  4. online podpora

    14 DNI NA ZWROT

    Zakupione u nas książki możesz zwrócić do 14 dni, bez podawania powodów. Wystarczy nas o tym poinformować drogą e-mailową i odesłać książki pod nasz adres, a my zwrócimy pieniądze.