SZEROKI WYBÓR
Oferujemy ponad milion pozycji anglojęzycznych – od literatury pięknej po specjalistyczną .
Nukazuke: The Japanese Art of Fermented Pickling
Język:
Oprawa:
Miękka
Liczba stron:
128
Nukazuke fermented pickles are superfoods that promote good gut health! This book provides an exciting introduction to the Japanese method of pickling in a reusable bed of fermented rice bran--a mediu ...Cały opis
70,01 zł
Szczegółowe informacje
| ISBN | 9784805317907 |
|---|---|
| Autor | Yamada Nami |
| Wydawca | Tuttle Pub |
| Język | english |
| Oprawa | Paperback |
| Rok wydania | 2024 |
| Liczba stron | 128 |
Opis książki
Nukazuke fermented pickles are superfoods that promote good gut health! This book provides an exciting introduction to the Japanese method of pickling in a reusable bed of fermented rice bran--a medium that is easy to prepare and maintain at home. Author Nami Yamada is a dietary expert, chef and herbalist, and she provides instructions for 60 fermented pickles including unusual ones made from ingredients like daikon radish, lotus root, shiitake mushrooms, apples, garlic and tofu! Yamada also provides 30 delightful recipes showing you how to incorporate your fermented nukazuke pickles into daily Japanese-style meals, with delicious and nutritious dishes like:
This comprehensive guide to a traditional Japanese fermentation method will help you eat more delicious and healthy meals!
- Futomaki Sushi Rolls with Pickled Tuna
- Pickled Apple and Napa Cabbage Salad
- Stir-fried Summer Vegetables with Pork and Soybean Miso
- Mackerel Simmered with Nukazuke Fermented Rice Bran
- And dozens of other wholesome and delicious recipes, including desserts!
This comprehensive guide to a traditional Japanese fermentation method will help you eat more delicious and healthy meals!
-
-
DARMOWA WYSYŁKA
Darmowa wysyłka do Paczkomatu od 299 zł.
-
ATRAKCYJNE CENY
Staramy się by ceny książek były na jak najniższym poziomie, zawsze poniżej ceny zalecanej przez wydawcę. Wszystko po to, by każdy mógł sobie pozwolić na zakup.
-
14 DNI NA ZWROT
Zakupione u nas książki możesz zwrócić do 14 dni, bez podawania powodów. Wystarczy nas o tym poinformować drogą e-mailową i odesłać książki pod nasz adres, a my zwrócimy pieniądze.