Starch: Advances in Structure and Function

Autor: 
Język: 
english
Oprawa: 
Twarda
Liczba stron: 
232
This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material. ...Cały opis
514,10 zł

Szczegółowe informacje

Więcej informacji
ISBN9780854048601
AutorBarsby T. L.
WydawcaRoyal Society Of Chemistry
Językenglish
OprawaPevná vazba
Rok wydania2001
Liczba stron232

Opis książki

This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material.

 

  1. velký výběr

    SZEROKI WYBÓR

    Oferujemy ponad milion pozycji anglojęzycznych – od literatury pięknej po specjalistyczną .

  2. poštovné zdarma

    DARMOWA WYSYŁKA

    Darmowa wysyłka do Paczkomatu od 299 zł.

  3. skvělé ceny

    ATRAKCYJNE CENY

    Staramy się by ceny książek były na jak najniższym poziomie, zawsze poniżej ceny zalecanej przez wydawcę. Wszystko po to, by każdy mógł sobie pozwolić na zakup.

  4. online podpora

    14 DNI NA ZWROT

    Zakupione u nas książki możesz zwrócić do 14 dni, bez podawania powodów. Wystarczy nas o tym poinformować drogą e-mailową i odesłać książki pod nasz adres, a my zwrócimy pieniądze.