0Item(s)

Nie masz produktów w koszyku.

Wyszukaj wśród milionów książek wszystkich gatunków w języku angielskim

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Gastronomy of Italy   Del Conte Anna, ISBN:  9781862059580 Gastronomy of Italy   Del Conte Anna, ISBN:  9781862059580

Gastronomy of Italy

Autor:
Revised, updated, and illustrated with new photography, this is the seminal work on Italian cooking--its regions, ingredients, and techniques This classic book leaves no stone unturned in its exploration of Italian gastronomy. Anna del Conte, the doyenne of Italian cooking, defines the country's regions, ingredients, dishes, and techniques for a new generation in her comprehensive explanation of its culinary terms. The 200 recipes include the great dishes from every major region of Italy. Variations on the classics--pasta, polenta, gnocchi, risotto, and pizzas--sit alongside Anna's recipes for versions of Italian favorites, such as peperonata, lamb fricasee, and ossobucco. Specially commissioned photographs of the dishes and illustrations of the ingredients and techniques make this a truly unique and invaluable book. Includes dual measures.
  • Język: Angielski
  • Oprawa: Twarda
  • ISBN13 (EAN): 9781862059580
  • Kategorie: National & regional cuisine
  • Liczba stron: 496
  • Wymiary (mm): 283 x 196 x 38
  • Wydawca: ANOVA Pavilion
  • Rok wydania: 2013
  • ISBN10: 1862059586

Szybka dostawa od 8,99 zł, darmowa dostawa od 199 zł (Paczkomaty InPost)
Rabat 16%
(Oszczędzasz 24 zł)
124,00 zł

  • Szeroki wybór

    Oferujemy ponad milion pozycji anglojęzycznych – od literatury pięknej po specjalistyczną .

  • Darmowa dostawa

    Szybka dostawa od 8,99 zł, darmowa dostawa od 199 zł (Paczkomaty InPost)

  • Zaufane Opinie: Ceneo

  • Atrakcyjne ceny

    Staramy się by ceny książek były na jak najniższym poziomie, zawsze poniżej ceny zalecanej przez wydawcę. Wszystko po to, by każdy mógł sobie pozwolić na zakup.

  • 14 dni na zwrot

    Zakupione u nas książki możesz zwrócić do 14 dni, bez podawania powodów. Wystarczy nas o tym poinformować drogą e-mailową i odesłać książki pod nasz adres, a my zwrócimy pieniądze.

Szczegóły

Revised, updated, and illustrated with new photography, this is the seminal work on Italian cooking--its regions, ingredients, and techniques This classic book leaves no stone unturned in its exploration of Italian gastronomy. Anna del Conte, the doyenne of Italian cooking, defines the country's regions, ingredients, dishes, and techniques for a new generation in her comprehensive explanation of its culinary terms. The 200 recipes include the great dishes from every major region of Italy. Variations on the classics--pasta, polenta, gnocchi, risotto, and pizzas--sit alongside Anna's recipes for versions of Italian favorites, such as peperonata, lamb fricasee, and ossobucco. Specially commissioned photographs of the dishes and illustrations of the ingredients and techniques make this a truly unique and invaluable book. Includes dual measures.
  1. Be the first to review this product